リエコーヒー/RIE COFFEE®

リエコーヒーとは?About RIE COFFEE

リエコーヒーでは、厳選された品質の高い、アラビカ種100%の
スペシャリティコーヒーのみを皆さまにお届けいたします。

海の向こう西海岸にある老舗のロースターとともに、生豆を厳選し
焙煎の技術にこだわり、リエコーヒーにしかできない最高の味を追求しております。

サンフランシスコで愛されている選び抜かれたコーヒー豆を日本へ輸入し、
皆さまのくつろぎの時間に寄り添う一杯をご提供することが私たちの使命であり一番の喜びです。

We RIE COFFEE will bring you only the selected quality Arabica 100% specialty coffee.

We seek and find the best of best flavor which RIE COFFEE can make especially for you
through collaboration with our partner Roaster by the selection beans & roasting technique.

We import and deliver you the finest selected coffee bean loved by San Francisco.

It is our mission & at most joy to serve you the best cup of coffee when you want to enjoy your relaxing time.

生豆へのあくなき追究PASSION OF FINDING FINE GREEN BEANS

リエコーヒーの原点である生豆は、100年以上の歴史あるロースターのオーナーが自らコーヒー豆の原産地に出向き、良質な生豆を厳選しカッピング(試飲)を繰り返し、選んでいます。

リエコーヒーではコーヒー豆の貴公子であるアラビカ種100%を使用しており、どこよりも繊細で美味しいコーヒーをお客様にご提供しております。

こだわりのロースターOUR SPECIAL ROASTER

まず選び抜かれた生豆を大きなロースターで焙煎する前に、小さめの焙煎機を使いテストローストします。それは、手間暇かかりますが、それぞれの豆の香りや味を最大限に引き出すために必要なプロセスです。

丁寧に焙煎された豆はすべて形・色・艶もよくばらつきが少なく、水分も十分に含まれた生き生きとしたものとなっています。100年以上の経験に基づいた技術で焙煎された豆は、もはや芸術の領域といってもよいでしょう。

サンフランシスコで愛されているコーヒーを日本へFROM SAN FRANCISCO TO JAPAN

世界一のコーヒー消費国として知られるアメリカでは、バラエティ豊かなコーヒー文化が見られます。その中でも高い技術と知識をもち、現地でも愛されているロースターとパートナーシップを結んでいます。創業以来、ご好評をいただいているフレーバーコーヒーをはじめ、特色ある数々のコーヒー豆をお届けすることで、皆さまの毎日がより豊かなものとなることがリエコーヒーの希望です。

オーガニック認定CERTIFIED ORGANIC COFFEE AND TEA

有機JAS認定証

オーガニックコーヒーとは農薬や化学肥料を使わずに、飲む人と生産する人の身体や、環境にやさしい方法で作られた自然の恵みいっぱいのコーヒーです。

リエコーヒーは新鮮な生豆にこだわり、良質な豆だけをカリフォルニア州のオーガニック認定を受けたロースターで丁寧に焙煎することにより、最高の味を引き出しております。 2005年7月に「輸入」および「小分け」の事業者として、有機JASの認定を受けました。以来、毎年監査を受け、お客様に安心してオーガニックコーヒーをお届けできるよう品質を維持しております。

※リエコーヒーのオーガニックティーも同様に日米のオーガニック認定を受けております。